＊乳汁三階段(初乳、過渡乳、成熟乳) @ * -- 希齊媽，Pinky's blog -- *

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乳汁3階段

根據國民健康局母乳哺育網站資料顯示，根據乳汁成份，可分為3個階段
分娩後5天內分泌的乳汁叫『初乳 colostrum』
分娩後5-10 天泌的乳汁叫『過渡乳』
分娩後10-14天後分泌的乳汁叫『成熟乳』

不同階段的乳汁，各適合不同年齡的嬰兒需要。

過渡乳和成熟乳脂肪含量逐漸增高，蛋白質及無機鹽含量比例也逐漸減少。
高營養價值的初乳 (初乳對於寶寶而言，擁有不可多得的高營養價值)
一般來說，初乳顏色發黃，質地清稀
但因為每位媽咪的身體狀況不同
有時初乳可能會呈藍色、綠色或粉紅色
有時，媽咪左、右邊的乳房所分泌的初乳顏色也不完全一樣
並且當寶寶一出生時，初乳就已經在媽媽乳房內形成了
即能夠滿足寶寶出生後，剛開始的營養所需。

不過，各位媽媽可別過於擔心
上述各種顏色狀況皆屬正常，新生兒可安全食用無虞。
為了讓寶寶更快適應外在環境
建議媽媽最好都能哺餵寶寶初乳。

奶量較充沛的成熟乳
隨著寶寶成長媽媽提供的乳汁也從初乳漸轉變為成熟乳。
成熟乳的奶水量是最多的
乳房可明顯感覺到，媽媽有時可看而乳汁流出來的現象
成熟乳富含適合寶寶的蛋白質、脂肪、乳糖、維生素、礦物質等
皆能滿足寶寶的需求
而隨著寶寶多次吸吮所刺激而分泌愈多的正乳汁
就是稱為成熟乳。

★★初乳的四特性
一、增強新生兒抵抗力
初乳是體績少、能量高的乳汁
相當適合剛出生沒多久的嬰兒
初乳成份包含許多免疫球蛋白、礦物質、乳糖、少量脂肪
不但符合消化力弱的寶寶食用,還能增強新生兒的抗病能力
由於免疫球蛋白如lgM、lgG、lga、乳鐵蛋白、溶菌酶及免疫反應細胞等
在新生兒體內含量極低，而這些都可以在初乳所含免疫球蛋白中獲得
因此都需要從母乳中攝入
進而能幫助新生兒初生後階段時間內有防禦感染的能力。
二、預防過敏反應
初乳中包含中性白血球和吞噬細胞
具有直接吞噬生物和異物的作用
而免疫反應細胞能夠增寶寶的免疫力。
初乳內含生長因子可促使小腸絨毛成熟
阻止不全蛋白代謝產物進入血液預防過敏反應的發生。
三、有助於通便順暢
初乳更具有輕微的通便效果能幫助寶寶早日排出胎便
由於胎便含有大量膽紅素其中５０％能夠被腸道重新吸收
所以初乳能減少高膽紅素血症或降低發生黃疸的機率。
四、初乳是成熟乳的基礎
初乳營養價值豐富，富含磷脂、鈉、維生素Ａ（幫助寶寶抗感染）
且維生素Ｋ含量也比成熟乳還高
因為初乳的體績小，所以與成熟乳比起來
其蛋白質及免疫物質濃度較高
但實際上，初乳成份並不會因為轉變為成熟乳後而消失
相對地，上述這些重要的免疫成份，會一直存在母乳中
因此可說是成熟乳的「基礎」。

★★★成熟乳的種類
種類一　前奶：可獲大量水分
所謂「前奶」，指的就是每次寶寶最先吸入的母乳。
前奶富含以下營養素；蛋白質、乳糖及其他
含水量也多，因此母乳寶寶能夠藉著吸食前奶而獲得大量的水份
在嬰兒六個月大以前都不需另外補充水分。
所以，倒不需要因為擔心寶寶口渴而補充其水分
因為新生兒的胃容積有限
可能會因為這樣添加造成其母乳進食量減少。
種類二　後奶：熱量較高
所謂「後奶」指的就是寶寶後吸入的母乳
由於後奶富含脂肪，因此熱量也比前奶來的高。
這表示哺餵母奶時必需給予寶寶足夠的時間吸吮
應避免倉促停止餵食
如此才能確保寶寶能攝取足夠的後奶及熱量
讓寶寶都能喝到前奶及後奶
才算是完整的一餐，並且視情況，再攝取所需要的水分。